Saint-Bonnot était tenu, comme Dompierre-sur-Nièvre, par les religieux de La Charité qui l’avaient reçu de Humbaud, seigneur de Huban en 1150. Les habitants du village ne vivaient que de leurs récoltes et d’un peu d’élevage. C’est le Monseigneur Montillot qui eut l’idée d’utiliser l’eau du ruisseau pour laver le minerai de fer qui était très abondant et d’y construire une forge, près de l’église. Cette dernière est d’ailleurs daté de 1826 et est consacré à notre dame de l’Assomption.